Главная страница блога  |   Добавить запись в блог

Главная » 2021 » Май » 28
10:25
Рецепт суши и маки с тунцом и лососем

Японская кухняИзюминка японской кухни: японский рис, приготовленный на пару, затем вылепленный вручную и покрытый сырой рыбой или украшенный рыбой и завернутый в лист морских водорослей.

ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТА

1. ДЛЯ РИСА

Подготовка риса: промойте рис, пока вода не станет прозрачной, затем слейте воду и положите в кастрюлю с водой. Дайте рису настояться 30 минут, затем накройте крышкой и доведите до кипения. Затем варите рис на слабом огне около 12 минут. Далее, выключите огонь и дайте рису постоять 10 минут, затем разложите его по посуде.

В миске смешайте рисовый уксус, сахар и соль. Добавьте эту смесь к рису и осторожно перемешайте. Затем охладите рис в течение нескольких минут до комнатной температуры.

2. ВОЗЬМИТЕ РЕЦЕПТ НА ВЫХОДНЫЕ

Для маки: нужно взять половину тунца и лосося нарезать дольками длиной 15 см. Положите ½ листа водорослей на бамбуковую циновку, выложите на нее рис и немного васаби. Сверху выложите рыбу, затем раскатайте вручную. Затем мокрым ножом разрежьте рулет на 6 частей.

Для суши: рыбу нарезать нужно тонкой соломкой. Смочите руки и сформируйте рисовые подушечки, наложите на них немного васаби, затем положите кусочек рыбы. Ну, а если не хотите возится, то можно суши пермь заказать онлайн с доставкой.

Обратите внимание, что при приготовлении любого японского блюда, важно, чтобы все продукты были свежими. Даже, приобретая продукты для суши в крупном гипермаркете, обратите на дату, также не стоит покупать ингредиенты если до истечения срока годности остается менее 20% времени от всего срока годности (даже по акции). Это гарантирует как свежесть блюда, так и его родной вкус.

Наслаждайтесь суши и маки с соевым соусом.





Контактные данные автора


Категория: Обо всем | Просмотров: 37 | Добавил: gena | Теги: Суши, Японская кухня | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]



Спасибо за ваши рекомендации:

Нравится



Схожие материалы:

Категории раздела

Информация для Вас

Наши друзья

Яндекс.Метрика