Главная страница портала » Главная страница каталога статей » Публикация статей на тему » АКТИВНЫЙ ОТДЫХ

Грибы маслята и грузди

Выбираясь на "тихую охоту", лучше вооружиться не только лишь ножом и тарой для грибов, а также и полезными сведениями о грибах: внешних характеристиках, местах их обитания, а также видах и их особенностях.

Довольно распространенными грибами в нашей стране являются маслята и грузди. Это вызвано как огромной площадью смешанных лесов, так и благоприятными климатическими условиями. Грибы маслята предпочитают солнечные подсушенные участки, укрытые осыпавшейся хвоей, обочины лесных тропинок. Грузди – грибы более скрытные, зачастую они селятся в прохладных, сырых местах, скрываясь под верхним шаром опавших листьев.

Умение отличать съедобные и ядовитые грибы очень важно не только для грибника, но еще и для всей его семьи, которую опытный добытчик практически до отвала кормит жареными тушеными или маринованными яствами собственного приготовления.

Гриб масленок достаточно популярный. Казалось бы, его-то уж наверняка ни с чем не спутать. Однако подобная самоубежденность обернется трагедией, когда при столкновении с ложным масленком, грибник не распознает супостата. Скачанное перед вылазкой по грибы фото маслят, как настоящих, так и ложных, поможет не допустить случайной ошибки. Обыкновенный масленок, фото которого вы запросто найдете в интернете, имеет клейковатую, легко снимаемую кожицу шляпки гриба и влажную желтую мякоть. Красно-оранжевый губчатый слой мякоти и смена цвета на разломе предупреждают о том, что обнаруженный гриб не следует ложить в свою корзину.

Ложный груздь, в народе - скрипун, вполне съедобен в маринованном виде. Он определяется сильным выделением жидкости молочного цвета и легким скрипучим звуком, который слышится при натирании ребром его шляпки о зубы.

Грузди, фото которых наиболее популярны в сети интернет относятся к виду обыкновенных или белых груздей. Их отличают по плоской шляпке с опущенными краями, беловатой грибной мякоти и всегда прямой цилиндрической ножке.

Грибы грузди имеют множество разных видов. Здесь и груздь сухой, который обитает преимущественно в березняках, и черный груздь, который выделяется среди других своей темной окраской, а также огромное количество других, менее известных, видов груздей разнообразных цветов и форм. По причине такого разнообразия, их нередко путают с другими, подчас смертельно ядовитыми грибами. Так что главным наставлением грибника обязательно остается всем известное правило: «Если сомневаешься – не бери».

GoodGoog

Контактные данные автора




Источник: http://www.allgrib.ru/
Категория: АКТИВНЫЙ ОТДЫХ | Добавил: gruzdik7 (16.09.2011)
Просмотров: 3280
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]



Спасибо за ваши рекомендации:

Нравится



Схожие материалы:

Яндекс.Метрика