Главная » 2010 » Август » 20
Схожие материалы:
17:37 Одно из полезных свойств кураги - для здоровья |
| Чем же полезен абрикос и курага?
Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, витаминов А, В15, каротина, микроэлементов, минеральных солей и других веществ этот плод просто необходим в нашем рационе. Абрикос предотвращает анемию, гиповитаминоз, сердечнососудистые заболевания. Сушеный абрикос, т.е. курагу применяют в диетическом питании. Диетологи рекомендуют проводить разгрузочные дни на сухофруктах. Важно знать, что при сушке фрукт теряет немного витамина С, который при этом превращается в калий, каротин, фосфор, железо, витамин В5. Курагу необходимо добавлять в рацион людям страдающим заболеванием щитовидной железы, сахарным диабетом. Так же курага эффективна при заболеваниях почек. Кроме того ничто не повысит уровень гемоглобина в крови, так как это сделает курага. Еще одно из полезных свойств кураги – это улучшение памяти. Употреблять курагу можно как в отдельном виде, так и добавляя в пищу. Есть множество рецептов, в которых входит курага. Очень полезны компоты и настои из кураги. Но кушая курагу, будьте внимательны, так как есть и противопоказание! Употребление ее в больших количествах способно вызвать расстройство желудка. Так что кушать курагу нужно в умеренных дозах . Как выбрать курагу. К сожалению, сейчас не просто выбрать хороший, качественный и наиболее полезный сухофрукт, среди множества подделок! Прежде всего, нужно брать фрукт, у которого срок хранения не более 2-х месяцев в холодильнике (это нужно узнать у продавца). Цвет кураги должен быть немного с коричневым оттенком. Яркая же окраска, светло-оранжевого цвета свидетельствует о том, что продукт обработан сернистым газом, для его длительного хранения и сохранения товарного вида. Такой фрукт становиться менее полезный, не говоря уже о возможной опасности для организма. На вкус курага мягкая и напоминает сушеный абрикос, без каких либо неприятных привкусов во рту (не должно быть копченого привкуса). Лучше всего покупать данный продукт на рынке и желательно узнавать о подробностях обработки, сушки, перевозки и хранении.  Источник:
 |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
Схожие материалы:
Категории раздела
Сейчас просматривают публикации
Видео объявления
