В современных условиях, когда цены на электроэнергию постоянно повышаются, проблема энергосбережения становится особенно актуальной. Энергосбережение — комплексная задача, включающая технические, экономические и организационные аспекты деятельности предприятия
Название злаковое (croseis) происходит от богини земледелия Цереры, сообщает нам Жозеф Фавр в своем Универсальном словаре практической кулинарии. Специалист определяет злак как «растение, зерна которого составляют основу рациона человека и всеядных животных».